Цены на овощи растут не из-за дождей, а из-за ажиотажа

По сравнению с сентябрем прошлого года цены на базовые овощи так называемого \»борщевого набора\» выросли на 50%.
В сентябре этого года борщ стоит на 50% дороже, чем в прошлом году
Reuters
По сравнению с сентябрем прошлого года цены на базовые овощи так называемого \»борщевого набора\» выросли на 50%.Продавцы объясняют это чрезвычайно холодной и дождливой погодой. Однако эксперты говорят, что в повышении цен есть и доля ажиотажа, и доля спекулятивных настроений.То, что в месяц, когда цены на картофель, свеклу, морковь, лук и капусту обычно достигают минимума, они наоборот стремительно росли, на рынке объясняют \»погодными условиями\», — в сентябре почти каждый день шел сильный дождь.Однако, как утверждает министр аграрной политики Николай Присяжнюк, плохая погода не может быть поводом для повышения цен, ведь урожай собран большой — 10 млн тонн овощей, что на 2 млн тонн превышает общие потребности украинцев.\»Нет сомнений, что украинцам хватит урожая овощей. Сложные погодные условия не повлияли на это. И украинцы будут полностью обеспечены отечественными овощами\», — заявил министр.Эксперты же указывают на то, что \»борщевые овощи\» были практически собраны еще до того, как начались дожди, а значит, нынешнее повышение цен можно объяснить ажиотажными настроениями среди покупателей и желанием фермеров покрыть будущие потери из-за плохих условий хранения.\»Если в прошлом году в это время картофель стоил одну гривну, то сейчас — три. Морковь, свекла — тоже до трех гривен, а в прошлом году самые дорогие были по 2-50 . Единственная подешевевшая \»борщевая\» составляющая — это капуста, с 2-50 до 1-80. Сейчас , когда начался ажиотаж, верхний предел может быть еще на гривну — полторы выше\», — говорит аналитик консалтингового агентства \»ААА\» Мария Колесник, и добавляет, что в случае, если зима будет холодной, то овощи прибавят в цене еще на 30-40 %.При этом эксперт отмечает, что проблемы с урожаем есть только в отношении картофеля, но они начались задолго до сентября.\»Проблема с картофелем заключается не в том, что на него повлияли последние дожди, а в том, что фитофтора поразила его раньше, еще летом. Но это единственный овощ, с которым есть проблемы. Фермеры считают себестоимость для себя, а цены устанавливают, оглядываясь на рынок и на то, что написали в газетах\», — говорит Мария Колесник.О том, что проблемы с овощами начались еще в засушливом мае и продолжались все лето, которое наоборот оказалось влажным, говорит и председатель Союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов Иван Томич.\»Еще в мае, когда была жара и засуха, корнеплоды — морковь, свекла, которые сеются семенами, не имели развития. А летом были дожди, а крестьяне почти не применяли средств защиты, и это ударило по картофелю больше всего. А теперь, когда вам говорят, что пошли дожди, и этот картофель не собрали, не верьте. Потому что, кто профессионально выращивает овощи, уже все собрали до того, а не собрали только те, кто занимается овощами как хобби. Дожди сработали только на ажиотаж\», — говорит Иван Томич.Сентябрьские дожди повлияют на будущий урожайВ то же время эксперты признают, что сентябрьские дожди могут повлиять на будущий урожай зерновых.\»Если посеять поздно, но будет снежная мягкая зима, эти посевы нормально взойдут весной, и дадут хороший урожай. Если посеять после всех сроков, которые мы уже и так пропустили, но потом еще и морозы ударят, то лучше вообще уже и не сеять. Поэтому сейчас сказать, каким будет урожай озимых, очень трудно. Но уже понятно, что посевные площади будут сокращены\», — говорит Мария Колесник, и добавляет, что за счет больших переходящих остатков урожая этого года каких-то угроз пищевой безопасности или повышения цен на хлеб ожидать не стоит.О том, что посевные площади озимых в Украине в этом году будут сокращены по крайней мере на 20%, заявил и министр аграрной политики.\»Я думаю, мы можем потерять 1,5 млн га озимых\», — заявил министр.Источник: ВВС Україна на русском

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *